原標(biāo)題：我省開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治
確保廣大師生身體健康和飲食安全
近日，省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布通知，要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，確保廣大師生身體健康和飲食安全。
通知要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要督促轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任和校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，在春季學(xué)期開(kāi)學(xué)前，認(rèn)真開(kāi)展食品安全自查，建立自查工作臺(tái)賬，食品安全自查率要達(dá)100%。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和隱患的，要在開(kāi)學(xué)前全部整改到位，未整改到位并存在嚴(yán)重問(wèn)題隱患的，一律不得供餐。
開(kāi)展學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要在學(xué)校開(kāi)展自查的基礎(chǔ)上，加大學(xué)校食品安全監(jiān)管工作力度，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校依法開(kāi)展監(jiān)督檢查。檢查中要以農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)校、實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校、民辦學(xué)校、以往發(fā)生過(guò)食品安全輿情的學(xué)校為重點(diǎn)單位。以畜禽肉類和食用油等大宗食品原料、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰W(xué)生飲用奶、高等院校的冷葷涼菜等為重點(diǎn)品種，以食品經(jīng)營(yíng)許可、食堂食品安全管理制度、追溯系統(tǒng)應(yīng)用、清洗消毒、用水衛(wèi)生等情況為重點(diǎn)內(nèi)容，加大監(jiān)督檢查和依法處罰力度。
嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步完善食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)食物中毒報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒等突發(fā)性食品安全事件，要按規(guī)定及時(shí)報(bào)告，妥善處理。要進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全投訴舉報(bào)受理、分辦、督辦和結(jié)果反饋工作，做好有案必接、有案必查、有查必果。（記者馬彥銘）
