今日谷雨| 雨生百谷 遇見(jiàn)最美暮春色
帆得樵風(fēng)送，春逢谷雨晴。據(jù)《中國(guó)天文年歷》顯示，今日（4月20日）我們將迎來(lái)“谷雨”節(jié)氣。
谷雨，意為雨生百谷，它是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。這個(gè)時(shí)節(jié)，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，滿是暮春美景。
白居易在《春日閑居三首》中寫(xiě)道：“陶云愛(ài)吾廬，吾亦愛(ài)吾屋。屋中有琴書(shū)，聊以慰幽獨(dú)。是時(shí)三月半，花落庭蕪綠。舍上晨鳩鳴，窗間春睡足?！币庀笪溃饩抽e適。詩(shī)中所說(shuō)的“鳩鳴”便是谷雨時(shí)節(jié)的重要物候。
在古代，人們將谷雨分為三候：第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候戴勝降于桑。三候的意思是谷雨后雨量增多，浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)，接著布谷鳥(niǎo)聲聲?shū)Q叫，在田野里提醒人們要開(kāi)始播種，進(jìn)而桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)，是蠶寶寶將要生長(zhǎng)的信號(hào)。
從氣象上看，谷雨時(shí)節(jié)最主要的特點(diǎn)是多雨，雨量充足及時(shí)，田中的秧苗初插、作物新種，可謂春雨貴如油。
谷雨，是春季最后一個(gè)節(jié)氣，古人惜春，常作“送春詩(shī)”告別春天。如楊萬(wàn)里在《三月二十七日送春絕句》中寫(xiě)道：“只余三日便清和，盡放春歸莫恨它。落盡千花飛無(wú)絮，留春肯住欲如何。”賈島的《三月晦日寄劉平事》寫(xiě)道：“三月正當(dāng)三十日，風(fēng)光別我苦吟身。共君今夜不須睡，未到曉鐘猶是春?！?/font>
古時(shí)起，每逢谷雨，各地都出現(xiàn)多樣的民俗活動(dòng)。在我國(guó)北方沿海一帶，漁民們?cè)诠扔赀@天都要過(guò)漁民節(jié)。谷雨時(shí)節(jié)春海水暖，百魚(yú)行至淺海地帶，正是下海捕魚(yú)的好日子。谷雨這天，漁民們會(huì)舉行隆重的“祭?！被顒?dòng)，求海神保佑出海平安，魚(yú)蝦豐收。向海神娘娘敬酒，然后揚(yáng)帆出海捕魚(yú)。
在南方，谷雨這天有摘茶、品茶的習(xí)俗。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。谷雨茶就是人們常說(shuō)的雨前茶，谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，此時(shí)春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。于是很多人倡議將每年農(nóng)歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”。
谷雨前后也是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為這個(gè)時(shí)節(jié)人們重要的休閑活動(dòng)。現(xiàn)在，山東、河南、四川等地在谷雨時(shí)節(jié)都會(huì)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂(lè)觀賞。
人們常說(shuō)人間四月天是最美的，谷雨時(shí)節(jié)，逢上暮春，踏青賞花游人如織。但谷雨后降雨增多，空氣濕度加大，神經(jīng)疼痛如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等多發(fā)，同時(shí)各種花粉過(guò)敏和過(guò)敏性鼻炎、哮喘等也多發(fā)。人們?cè)陲嬍成蠎?yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。雨水頻繁，蛇蟻蚊蟲(chóng)活動(dòng)頻繁，也應(yīng)盡量穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲，噴抹驅(qū)蚊水，以免被叮咬。（文 / 王瑩 ）
