千百年來，鞭炮體現(xiàn)著一種年味，它是年文化的重要組成部分。但它也存在著空氣污染、噪聲污染等弊端。禁放令發(fā)布后，孩子們接觸鞭炮的機會越來越少，那曾經(jīng)聞名一時的皮家營鞭炮，會不會淹沒在歷史的煙云中？

2020年12月份，全縣人居環(huán)境整治時，皮家營村街道上繪制的文化墻。

　　相傳距今200多年前，李長榮和父親從河間來到皮家營村，投靠連襟。由于鄉(xiāng)親們對他們父子照顧的很周到，于是父子倆便把幹鞭炮、打碡坯的手藝，傳授給了鄉(xiāng)親們。在二十世紀(jì)八十年代前后，皮家營村幾乎家家生產(chǎn)鞭炮，大人小孩齊上陣，普及了這項七十二道工序的生產(chǎn)項目。由于使用的是麻桿碳和硝加工而成的黑藥，保證了鞭炮生產(chǎn)過程、運輸、儲藏的安全，加之工序操作嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，近二百年來沒有出現(xiàn)安全事故。皮家營村的鞭炮素有聲音清脆、節(jié)奏均勻、不打空筒、炸紙細碎等顯著特點。過年時，附近方圓百里的村莊，人們買不到皮家營的鞭炮就很失落，好像過年差了點什么重要的東西，因而皮家營的鞭炮是人們過年必備物品，搶手品牌，占有很大市場，享有很高聲譽。

裁紙的裁刀、尺板、木墩、木槌。

　　皮家營村制作鞭炮的工藝比較復(fù)雜，從刷紙到成鞭有七十二道工序。首先是炮筒的制作，選紙刷紙——疊紙裁紙——卷筒搓筒等?！八⒓垺笔侵谱鞅夼诘牡谝坏拦ば?，要用高粱面熬一大鍋漿糊，往往是冬天太陽剛一升起就開始刷紙，那時的小學(xué)生放寒假，幫助大人在家里干活，大人們在屋里刷，小孩們提著去外面曬，一趟一趟的往外跑，小手凍的通紅，但樂此不疲。院內(nèi)院外，大街小巷曬得到處都是紙。把曬好的紙疊好壓平，再用裁刀裁成4厘米左右寬，15厘米左右長的紙條。“搓炮筒”要用“千斤”把紙條搓成炮筒?！扒Ы铩钡囊活^固定在房梁上，一頭固定在順著炕的板凳上?？簧戏懦燥堊?，桌上放小盤，盤中倒上水，家庭婦女或孩子，坐在飯桌兩側(cè)用細秫秸稈或筷子卷炮筒，并在炮筒剩余的紙邊上蘸點水，然后遞給站在“千斤”一側(cè)的壯勞力，壯勞力把鐵軸子插入炮筒，利用“千斤”把炮筒搓緊。

搓炮筒的千斤和軸子。

　　其次炮藥的制作：選擇麻桿——挖坑燒炭——配制炮藥（炭、硝、雄黃）。“麻桿”是制作鞭炮用炭的最好原料，后來也有用棉花柴做原料的。早些時候制作鞭炮是十分安全的，從來沒有出現(xiàn)過人身傷亡安全事故，其中最主要的原因是藥的成分由炭和硝組成。那時候的硝都是小作坊用硝土熬制出來的，當(dāng)時周邊大營、傅家營等村就有許多熬硝的，配好的炮藥不著明火是不會爆炸的。做藥信兒的藥還要在鑄鐵的鍋里炒一下，一般是生鑄鐵鍋，受熱均勻，容易操作。炒藥也不是誰都能炒的，生鑄鐵鍋也不好找，經(jīng)常是炒藥的師傅背著鍋去到做炮的家里去炒，邊炒邊試驗，直到炒出燃燒穩(wěn)定的信子藥。

制作藥芯兒的芯子紙、探子、刮板。

　　再次是裝藥：鍘頭——上線盤盤——糊紙捅漏——插麥芯兒——摔盤裝藥——拔麥芯兒——擰泥胎。“扎頭”是用“小鍘刀”將炮筒的一頭鍘緊后再用棉線勒實，“小鍘刀”有上下兩個刀片，還要在兩個鍘刀片上，根據(jù)炮的大小，正對著開出不同的半圓形的凹槽。鍘炮筒用力要適中，不能太大，也不能太小，用力大了就把頭鍘掉了，用力小了鍘不緊跑風(fēng)漏氣，放炮的時候就容易呲花打筒。剛學(xué)鍘的時候，拿不準(zhǔn)，總是用嘴吹一吹，看是不是通氣，通氣就是沒鍘好，不通氣就是鍘好了。糊紙捅漏是為了在裝藥時不裝在炮的外邊，插麥芯兒是為了在摔盤裝藥時排出里面的空氣，把藥裝多裝實。麥芯兒，要在麥?zhǔn)諘r挑選、收集好備用。“擰泥胎”就是用膠泥糝噴潮后在炮的后面用“擰子”把泥擰實，一般要擰三遍。膠泥土，當(dāng)時要背著筐頭或推著小推車、拿鐵锨到村邊大坑里尋找。

鍘炮筒的小鍘刀一。

鍘炮筒的小鍘刀二。

擰泥胎的三種大小不同的擰子，最細的擰子擰頭一遍，以此類推。

　　最后是制成鞭炮：制作藥信兒——割炮栽藥信兒——編制成鞭——包鞭裝箱。制作藥信兒技術(shù)含量比較高，藥信兒粗細大約2毫米左右，長度大約30至40公分，質(zhì)量差的藥信兒又松又散，剪斷后漏藥沒法栽炮。質(zhì)量好的標(biāo)準(zhǔn)藥信兒又緊又挺，長長的一根藥信兒能夠豎起來堅持十幾分鐘，這樣的藥信兒剪斷后栽炮就容易插進去，干起活來順手省力。編炮就是把成品單個炮用線編成掛，根據(jù)需要編的炮的數(shù)量不同。然后，用報紙將成掛的鞭炮包成包兒。待趕年集前，由工商人員在每包鞭炮上蓋上藍戳，就可以裝箱了。那時候做鞭炮都是在家里的炕上，大人小孩齊忙動手，最忙的時候連睡覺的地方都沒有，有時困了大人們就講一講逗樂的故事。或是跑到被摞上休息一會兒。

錘頂?shù)尼斪雍瓦蓢}板、捅漏的軸和錐子。

　　鞭炮做好后，要等到臘月二十以后才趕集去賣。賣炮也是十分講究的，賣炮最佳的位置是出入口上風(fēng)頭，為了占到一個好的位置，有的起很大的早，甚至頭一天就去，一宿不睡覺。那時賣炮不是擺攤就能賣，要一邊放，一邊吆喝。趕集買炮的鄉(xiāng)親們最大的樂趣是看哪個攤的炮好，你剛唱罷他登場，也正是這樣的叫賣方式，檢驗了各家鞭炮質(zhì)量的優(yōu)劣。炮市一開，人頭攢動。有的熙熙攘攘，評頭論足；有的翹首觀望，持幣待購；有的搶先下手，早買早走。炮主站在高處甚至站在并排的大水管自行車上，連說帶唱，而后用長槍挑開鞭炮的紙包裝掛在槍頭點燃，實打?qū)嵉呢洠夼谝豁懢椭脡?。沒事兒的鄉(xiāng)親，看夠了，聽夠了，貨比多家，最后才買。鄉(xiāng)親們最怕的是鞭炮有頂桿兒，買回家大年初一起五更，點炮后打筒呲花甚至不響，會給新年添堵不吉利。但皮家營的鞭炮貨真價實，沒有頂桿兒。有時，炮主挑開鞭炮包裝后，挑剔的買主要從裝炮的箱子里隨便拿出一包，讓你當(dāng)場點燃聽炮的響聲、看質(zhì)量的好壞。賣鞭炮的吆喝聲，過去這么多年了，有一些還記憶猶新：“從南京到北京，買炮聽響聲，如果你賣的炮不響，不如買張畫貼在墻上”；“牛皮不是吹的，羅鍋不是揻的，火車不是推的，泰山不是堆的，疤瘌眼不是尅的，是騾子是馬，今天咱們拉出來溜溜”……有時也偶爾碰上炮市爆炸起火，俗稱“著炮市”，但皮家營的鞭炮從沒有著過，也沒有人在炮市上受過傷。這就是占好天時地利的緣故吧。

摔盤裝炮藥的石頭。

　　另外，打碡坯也是李長榮父子傳授給父老鄉(xiāng)親的一項生活實用技能。用四塊木板圈成模子，填滿土再用石頭工具墩。碡坯在缺少磚的年代，是蓋房、建圍墻的最好材料，使皮家營村及周圍村莊的村民受益匪淺。

上世紀(jì)七、八十年代，一般新建或翻建的房屋，都是里生外熟的，也就是砌墻時里面用碡坯外面用磚。圖為與碡坯有同樣功能小坯子的脫坯模子。

　　在上世紀(jì)80、90年代，皮家營的鞭炮讓每家每戶的生活水平都普遍提高了，走街串巷的商販也多了起來。1993年，有50%的村民從事鞭炮加工業(yè)，從業(yè)人員500多人，實現(xiàn)了產(chǎn)值380萬元，利潤57萬元。

　　隨著時代的發(fā)展，一些行業(yè)逐步消失，皮家營的鞭炮也退出了歷史的舞臺。但它給我們帶來的祥和歡樂、熱鬧喜慶的氛圍永遠都不會忘懷。