中國(guó)雄安官網(wǎng)11月14日電（記者石萍婷）為充分挖掘展示雄安新區(qū)文化資源，推出和發(fā)展一批具有雄安特色的旅游美食，11月14日上午，“記憶·雄安味道”旅游美食展示活動(dòng)在雄安市民服務(wù)中心落幕。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓與美食廚師合影留念。中國(guó)雄安官網(wǎng)陳凱昆 攝

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，代表古老的祭灶民俗文化的雄安新區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)糖瓜粘，趣味盎然、外焦里嫩的松鼠魚(yú)，寓意招財(cái)進(jìn)寶的方火燒，歷史悠久、口味獨(dú)特的白洋淀熏魚(yú)……數(shù)十道美食給人以視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受，獲得現(xiàn)場(chǎng)品鑒嘉賓的連連稱(chēng)贊。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，雄安傳統(tǒng)小吃糖瓜粘深受嘉賓歡迎。中國(guó)雄安官網(wǎng)陳凱昆 攝

　　活動(dòng)自8月份啟動(dòng)以來(lái)，經(jīng)過(guò)美食征集、資格審查、評(píng)審團(tuán)推選、美食展示等環(huán)節(jié)，最終評(píng)選出“雄安新區(qū)最受歡迎旅游美食”10名、“雄安新區(qū)最具地緣特色旅游美食”10名、“雄安新區(qū)最具文化底蘊(yùn)旅游美食”10名，以及“雄安新區(qū)旅游美食優(yōu)秀獎(jiǎng)”10名。

草魚(yú)制作而成的松鼠魚(yú)趣味盎然、外焦里嫩。中國(guó)雄安官網(wǎng)陳凱昆 攝

　　本次活動(dòng)由中國(guó)旅游車(chē)船協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)指導(dǎo)，雄安新區(qū)公共服務(wù)局、雄安新區(qū)宣傳中心聯(lián)合主辦，中國(guó)雄安官網(wǎng)、雄安雄霸文化傳媒有限公司承辦。