火燒，相信北方人都不陌生

或多或少都嘗過

一提到火燒

大家首先想到的就是河北的驢肉火燒

但是，大家知不知道

驢肉火燒還分為保定和河間兩個(gè)流派呢

應(yīng)該有很多人都不知道吧

聽說在雄安端村

居然還有一種四方火燒

這真的不是在欺負(fù)我的無知嗎

事實(shí)證明

四方火燒是存在滴，而且還小有名氣

不信？那咱們就跟著昊昊一起去端村瞧瞧

　　在端村鎮(zhèn)，有一個(gè)名叫王老強(qiáng)的四方火燒傳承人。他今年53歲，做這個(gè)火燒呀，都已經(jīng)40年了，從13歲就開始了哦。他做的火燒呀，外酥里嫩焦黃酥脆，可以加驢肉，也可以加豬頭肉，總之是你想加什么都可以！加什么都好吃！

那么這么好吃的火燒

是怎么做出來的呢？

【第一步：揉面 】

火燒，和面是基礎(chǔ)

面和好了，火燒才會(huì)好吃

【第二步：抹油酥、芝麻鹽】