原標(biāo)題:我省10道名菜10大名宴入圍“中國菜”榜單

　　從河北飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會獲悉，近日，中國烹飪協(xié)會發(fā)布《中國菜——全國省籍地域經(jīng)典名菜、主題名宴名錄》，34個地域菜系、340道地域經(jīng)典名菜以及273席主題名宴“新鮮”出爐。河北的白玉雞脯、白洋淀燉雜魚、金毛獅子魚、皇家御品鍋、脆皮蝦、燴南北、鍋包肘子、滋補羊脖、煨肘子、熘腰花等10道經(jīng)典名菜，一品直隸官府宴、口蘑宴、天然居一品福壽宴、白洋淀全魚宴、花好月圓宴、金圓八珍宴、河北滿漢全席宴、磁州宴、鳳凰宴、平安富貴宴等10大主題名宴進入榜單。

　　據(jù)介紹，樹立省籍地域經(jīng)典名菜名宴品牌，旨在推動中餐走向世界，促進不同地域、不同特征和不同發(fā)展程度的菜系之間相互交流，促進中國飲食文化的傳承發(fā)展和餐飲經(jīng)濟的繁榮進步。（記者 馬彥銘）